miércoles, noviembre 21, 2012

18. Cocinando yo?? Sí! :D

Hoy tengo un post para salir momentáneamente de mi epoca llorica post-kaya...

Es una receta que me pasó mi amiga M de Estados Unidos, a quien conocí cuando estuve de vacaciones en Turquía*

Se trata de brownies en dos minutos! Si! dos minutos! de pronto ya la conocen pero vale, la acabo de probar y es excelente...
Se necesitan:
2 cucharadas de aceite vegetal
2 cucharadas de agua
4 cucharadas de azucar
2 cucharadas de cacao amargo
4 cucharadas de harina
1 pizca de sal
1/4 de cucharada de escencia de vainilla

Y empezamos...
Primero se mezcla el aceite y el agua (Lol, pero sí se mezclan) con la vainilla. Se bate bien con una cuchara en una taza de porcelana. Luego se agrega el cacao y el azucar y se bate bien. Se agrega la sal. Se agrega una a una las cucharadas de harina batiendo entre ellas (no cometan el error que cometí yo en el primer intento, agregué las cuatro cucharadas de una, y ZAZ! brownie dañado!). Se mete la taza en el microondas por 60-75 segundos y listo.

Es muy sencillo, de verdad, y quedan deliciosos!
Es una receta digna para las alérgicas a cocinar, como vuestra servidora. Espero les guste.


*Lo siento, quería presumir que fui a Turquía

martes, noviembre 13, 2012

16. No es mi culpa. Nací así.


Es algo muy jodido ser normal. En serio. 
No hablo que esté mal el NO ser raro de esos 'no me mires porfavotito'. No. Me refiero a ser promedio. Hoy llegué muerta con ganas de morirme, llorando porque estaba cansada de no tener nada de lo que tiene la gente con suerte: belleza, dinero o superinteligencia, mezcladas o sólo una. Con solito una me conformo...
Pero no! 
Julieta tiene que usar maquillaje para verse decente y por si fuera poco, es esclava de la queratina permanente para que el cabello se le vea precioso como Rapunzel (la muy perra que nació princesa, rica, hermosa y vivía en una super torre), porque sino, Julieta no pasa de ser un cisne feo (tampoco soy un pato, hasta allá no). Julieta es pobre como las ratas pobres y tiene que ahorrar hasta para comprar una alcancía para ahorrar. Y Julieta, además, pierde exámenes aunque estudia mucho (y lee, vaya si lee la despestañada Julieta).
En fin, que hoy llegué muerta y con ganas de morirme y morirme después de clases. Es que pasé mucho tiempo estudiando para un examen final que estaba fácil refácil para la gente notaninteligente y yo lo perdí, seguramente, y tendré que habilitar ahora. 
El caso es que quien me recibió en mis lloriqueos fue mi madre. Mi madre es un personaje bastante peculiar cuando de hablar se refiere. Suele hacerme sentir mejor a punta de risas. 


Me quité los zapatos y con mi cara de tragedia escuché a mi mamá decirme con sonrisa de esas que ponen las madres cuando están orgullosas de sus hijos: 

"¿cómo te fue?"

Ni modo. No podía cambiar la cara. Le dije la verdad.

"Mamiiii (dije así, con triple i, para que se condoliera de mí) POR QUÉÉÉÉÉÉ?? por qué tengo que ser tan promedioooo?!! soy pobre como las ratas pobres, no soy especialmente bella y, después de mi examen apto para el IQ de una pared, sé que no soy especialmente inteligente uhhhhhh me fue terribleeeeee!!"

Mi madre, con el cariño de madre que la caracteriza, sonrió y me dijo:

"tranquila hija, que todos pueden perder un examen, eso no mide tu inteligencia....
...
...
Además pudiste nacer más pobre y más fea"

Ni que decir. 
Claro que después de hacer pucheros con lagrimas asomándose en los ojos, mi mamá reconsidera y me dice que soy la mujer más bella del mundo.
Sobra, por supuesto, lo soy y punto. Odiénme.

domingo, noviembre 11, 2012

14. Tierra trágame, con todo y bici.


Hace una semana empezaron los carnavales en mi ciudad. Razón por la cual, como cada año, se cancelan las clases en colegios y universidades. Se podría decir que es una semana de vacaciones, si no hubiesen exámenes finales después de los ocho festivos. 
Entonces todos están de fiesta, menos los estudiantes responsables como vuestra servidora. 
Me he pasado toda la semana traduciendo para ganarme pesos y pagar deudas, así que era Jueves y no había hecho nada para mi examen final de Operaciones. Esa tarde Kaya me soltó la bomba y me pasé llorando toda la noche.
A las 9 a.m me despierta el teléfono y desde la sala escucho a mi hermanita Minijulieta
-aló

Yo sólo pienso medio dormida... 'carajo, pero tiene que sonar tan alto ese aparato?? compraré un inalámbrico con silenciador, he dicho'

-No, está dormida. (...) está bien, adiós.

Me quedo con palabras ECO en mi cabecita somnoloide "Está dormida... dormida... ida... ida...". 
Estaba hablando de mí. Alguien ha osado interrumpir mi muerta vida social para llamarme en la mañana. Me enojo con sueño y pienso " esa Minijulieta me las va a pagar, siempre le digo que si me llaman y estoy en coma debe despertarme y decir 'un momento por favor". 
De pronto abro los ojos como pop corn recién explotado y recuerdo que he quedado desde hace tres días en ir a la casa de Tati a estudiar.  Me quito los blinders con los que duermo, me desenvuelvo de todas las sábanas, tropiezo con el ventilador junto a mi cama y salgo volada a lavarme los dientes mientras me ducho (cosa que amo hacer, me ahorra siempre unos tres minutos). Me aplico el protector solar, agarro el portatil, Me pongo un pedazo de hielo en los ojos hinchados, me robo un yogur de durazno del refrigerador,  cojo la libreta de apuntes y me subo volada en la bicicleta para ir a casa de Tati.
Me he pasado todo el día pensando en cosas que no son Kaya. Se sintió bien estudiar un rato. 
Después de un monótono día de programas y de inventar redes hipotéticas para aprender a ahorrar presupuesto, agarro mi bici y me doy cuenta que hacía mucho no manejaba. No desde que estuve en aquel otro país con él.
Alejo rápidamente mi mente de su nombre y disfruto. 
Manejar bicicleta siempre me despeja la mente. Me pongo los auriculares y doy vueltas antes de volver a casa. Voy sola con el camino de los barrios vecinos, temiendo caerme con el portátil en mi bolso. No me importa. Sigo manejando feliz. 

Como mencioné, estamos en carnavales y la tradición de esta horrible ciudad en la que vivo dice que las personas pueden tranquilamente convertirse en salvajes y arrojar bolsitas de agua a cualquier transeúnte por la calle. Si éste no quiere ser mojado, debe dar alguna moneda, no importa su valor. De no darla, le arrojan la bolsa de agua. 

Pintad la escena: Julieta despechada y con el corazón roto. Va escuchando música en su bicileta. Tiene la mente cansada de tanto estudiar y por si fuera poco, no ha dormido bien. Va escuchando música en su bicicleta. Va escuchando música en su bicicleta. Va esccuhando música... música. Con auriculares. Está sorda a otra cosa que no sea Freddie Mercury. Va en su bicicleta. Va medio sonriendo sintiéndose libre. Como en las películas. Y como en las comedias, siente de pronto que la música se frenta cual vinilo fuera de lugar cuando tiene en su cara una bolsa de agua reventada que la hace perder el control y caerse de lado con todo y bolso mientras niños no mayores a los ocho años ríen.
No escuché el tradicional 'plata o agua'.

Resignada y medio riendo, me he puesto de pie llena de tierra, me he sentado dignamente en mi bicicleta y he conducido los cinco minutos a mi casa. Me he dado un baño decente y me he sentado a bloggear. Noto con horror que tengo los tobillos ensangrentados y tres uñas rotas. 

Pero bueno, no todo es drama en mi vida... me he reconciliado con mi bici y después de las absurdas festividades de mi ciudad, montaré de nuevo. Lo peor que puede pasar es que me vuelva a caer mientras distraigo mi mente de Kaya, a la vez que pierdo los kilos que ganaré de tanto comer helado en mi etapa depresiva.

jueves, noviembre 08, 2012

11. La importancia de las cosas que no tienen importancia



Facebook.
A mi me gusta facebook. Mucho. En la era tecnológica en la que estamos, donde nos relacionamos más en forma virtual que en 3D, las redes sociales como facebook me parecen de gran provecho. Gracias a facebook, puedo saber de alguien a quien no puedo ver a menudo, si sigue vivo, si ha viajado o si está feliz. Puedo ver fotos de mi prima-sobrina  a quien aún no he podido conocer,  y puedo, por si fuera poco, fingir que no he olvidado el cumpleaños de muchos de mis amigos.

Un día se te antoja saber de la vida de Fulanito, tu ex pero aún tu amigo, a quien tienes en contactos en tu blackberry, a quien, el dia anterior, apoyaste en un evento local a causa de su invitación y con quien, aunque poco te ves, hablas regularmente a través de chats y redes sociales. Prosigo... buscas a fulanito en Facebook y con sorpresa te das cuenta de que no está en tu lista de amigos. Sin que le hayas hecho nada, al menos con malicia, sin que haya sucedido nada entre los dos, me parece un sutil insulto.

Yo entiendo que si no hay un interés especial en la vida del otro, y que si bien, hace mucho no hay contacto entre los dos, y no hay algun tipo de relación especial mas que vanas formalidades, bien... estupendo, pero ¿borrarme? sabiendo que en facebook puedes eliminar ciertos privilegios de interacción si no quieres que la persona aparezca en tu linea de tiempo en el muro, que existe la opción de 'no suscribirme' para no saber de esa persona, de bloquearle ciertas fotos y todo... la única razón que me entra en la cabeza para borrar a alguien es que no quieras saber nada de esa persona ni que esa persona sepa algo mínimo de ti.

No nos hemos peleado, te he brindado ayuda cuando me lo has pedido, mantenemos un buen círculo de amigos y hasta colegas en común, no trafico drogas ni tengo especial interés de saber de tu vida todo el tiempo, ¿qué significa que me hayas  borrado de esa manera? ¿que te da igual mi vida? ¿que no quieres ponerte en contacto conmigo? ¿Has hecho lo que he llamado 'limpieza social' y yo no estoy en el selecto grupo de casi extraños que merecen el honor de estar entre tus facebook-friends.?

Eso es otro tema, las limpiezas sociales. Yo lo hice, eliminé a un buen número de gente que no conozco y que me escriben en el chat para saber qué hago y ahí quedan las conversaciones, eliminé a personas con quienes he peleado de forma permanente o los que se han pasado en comentarios en mis entradas y páginas de facebook. Pero gente normal? personas con las que has contado, con que se mantiene una relación buena, que hace dos días te recibió en su casa y te ayudó con un problema? ¿No os parece que ese plan de 'no quiero que sepas de mi JAMÁS' es algo fuerte?

La verdad no es que sea importante. Si bien no me molesta el no verle, porque en los últimos doce meses lo he visto solo una vez y dos de casualidad en un centro comercial, quizás me ha tomado varios dias el darme cuenta que me borró y si bien, no es alguien a quien extraño en mi vida, menos en mi vida virtual, pero es un gesto muy grosero. Una forma tan poco discreta de alejar a la persona. 

Pero vale, que me he ido por las ramas.... Después de notar que no estoy en el selecto grupo de facebook de mi ex novio y ex-amigo, reviso rápidamente el chat de blackberry y noto que tampoco está ahí, ni en twitter (oh! mierda, he perdido un seguidor- admitámoslo, eso duele). Son cosas que no entiendo y que si bien no afectan mi vida, me molestan tremendamente. Tampoco es que esté a favor de tener a cualquier persona en tu red social y que jamás puedas eliminarle, pero creo que hay unas pautas para ello. Alguien que estuvo en tu casa, bebió de tus vasos, que comió helado contigo 24 horas antes, con quienes has compartido juegos de mesa y libros (porque oh, sí, muchos libros) y quien te ha brindado su apoyo en tantas ocasiones no tan alejadas en linea de tiempo.... que no te ha hecho absolutamente nada, que de hecho está pendiente del próximo evento de tu empresa para ir con personas a ayudarte y darte publicidad, y es la razón por la que te ha buscado en red social para confirmar la fecha del evento al que TU invitaste..... a esa persona, no, a esa persona no se le borra. A menos que haya hecho alguna cosa terrible, que no es mi caso, no señor.

Yo no borro a nadie que odie sin que la persona sea consciente de ello, o un desconocido, para que no sea una sorpresa. Incluso, después de media década en las redes sociales, ya ni siquiera acepto a personas que no sepa quienes son. Aparte, tampoco es que publique cosas que quiera ocultar de alguien específico, estoy segura incluso que mi perfil es público (porque esta shit de biografía no he aprendido a configurarla).



No veo sentido de eliminar a una persona que ha tenido las cualidades ya descritas. Mas allá de herirla y echarla de tu vida de forma permanente. Sí, las redes sociales se han integrado con fibras de metal a la vida tres de.